매화향기식품의 열무김치는 고추가루를 사용하지 않고 건고추에 여러 가지 재료(배,생강,양파마늘,무)와 3년 숙성된 젓장과 함께 갈아서 만든 양념에 국물육수를 부어 맛을 내는 김치입니다.시원한 맛을 내는생새우와매실 발효 엑기스를 넣어 맛있는 열무김치를 만들고 있습니다.고추씨까지 들어가서 건강하게 먹을 수 있는 김치입니다.식이섬유가 함유되어 변비에방에도 좋은 열무로 만든 열무김치는 물냉면이나 비빔밥의 재료로 사용합니다.